Mosca vota, il boom traballa
Ultimo appello elettorale. Putin chiede ai russi un voto di massa per il delfino Medvedev, esecutore del piano economico lanciato tre anni fa dal Cremlino e ora criticato: dietro la crescita al 7% e il ribollire di cantieri, l'azienda Russia non cammina più bene
Astrit Dakli
Mosca
Nella campagna elettorale russa, in un clima di diffusa indifferenza, la politica internazionale non ha avuto davvero grande spazio.
Né il successore designato di Vladimir Putin né i suoi presunti sfidanti ne hanno parlato se non di sfuggita, o per darsi un tono più importante, o ancora - ovviamente - nei rari incontri con la stampa estera.
Del resto non ci sarebbe stato argomento di polemica tra loro su questo terreno, visto che tutti hanno la stessa identica posizione, riflesso di un sentimento quasi unanime del paese - in sintesi: «Siamo tornati grandi e per questo tutti ci odiano. Peggio per loro».
Curioso ma forse inevitabile paradosso: il punto su cui tutti in Russia sono davvero concordi nel riconoscere merito a Vladimir Vladimirovic, cioè l'aver riportato il paese a un ruolo di rilievo sulla scena internazionale, è anche il nodo su cui è andato crescendo, fuori dai confini, un clima di diffidenza e ostilità particolarmente pericoloso.
Era da quasi trent'anni - dai tempi dell'invasione sovietica dell'Afghanistan - che l'Occidente non trattava Mosca con la ruvidità, per non dire l'astioso disprezzo, di queste settimane.
Parliamo di Occidente e intendiamo governi, uomini politici e mass media (questi ultimi ben allineati e coperti dietro i primi, nella loro stragrande maggioranza) degli Stati uniti e della maggior parte dei paesi dell'Unione europea.
I toni - e il linguaggio stesso - sono durissimi, spesso gratuitamente offensivi.
Quando due dei tre pretendenti al posto di presidente degli Stati uniti parlano di Vladimir Putin dicendo che «non ha l'anima» o che «nei suoi occhi vedo solo una K, una G e una B», o quando un ministro di un paese Ue afferma che la Russia somiglia alla Germania del '33, è chiaro che non hanno in mente un futuro di cooperazione e amicizia con Mosca ma solo una sorda, irrimediabile ostilità senza quartiere.
E che dire del Congresso Usa, dove tornano con frequenza crescente le proposte di comminare sanzioni contro la Russia per questo o quell'altro motivo, e si arriva a istituire una commissione d'inchiesta per appurare se le autorità russe abbiano avuto una parte nell'assassinio dell'ex spia russa Litvinenko a Londra (cosa succederebbe se qualcuno proponesse in Italia una commissione parlamentare per indagare sul coinvolgimento della Cia nell'omicidio, tanto per dire, di una spia araba in Spagna?).
I media riflettono questo atteggiamento: in un numero di questa settimana dell'International Herald Tribune si potevano contare sei articoli dedicati per un verso o per l'altro alla Russia, tutti e sei connotati in modo estremamente negativo; non c'è servizio della Bbc o della Cnn sulla Russia che non riporti, in coda alle ultime notizie, un background fatto per ricordare quanto cattiva sia la leadership del Cremlino.
Si parli di Kosovo o di elezioni o di qualunque altro argomento, si arriva poi sempre ad aggiungere meccanicamente che «Putin ha ripristinato i sorvoli dei bombardieri strategici sulle navi militari occidentali» e/o che «la Russia ha denunciato il trattato per la limitazione degli armamenti convenzionali in Europa» - e neanche una volta un accenno al fatto che analoghi sorvoli sulle navi russe sono da sempre compiuti di routine dall'aviazione Usa, o che il trattato di cui sopra non è mai stato ratificato (e in alcuni casi nemmeno sottoscritto) dai paesi occidentali interessati. Se si parla di economia, la conclusione tocca sempre il punto che «il più importante imprenditore russo è stato condannato a 9 anni di carcere in Siberia».
Le elezioni stesse - certo, assai poco rispondenti ai canoni delle democrazie liberali - sono argomento di dileggio internazionale e, quel che più conta, pretesto per declassare la Russia da «paese democratico» nel limbo dei «paesi incerti», primo passo verso l'inferno dei «paesi canaglia».
Nessuna meraviglia, a questo punto, se in uno dei suoi pochi accenni alle questioni internazionali il futuro presidente Dmitrij Medvedev ha affermato che «sarebbe auspicabile lavorare con una futura amministrazione Usa formata da gente di vedute moderne, non da chi ha negli occhi solo i riflessi del passato e spesso mostra idee senili».
Da parte del Cremlino, del resto, sembra si voglia fare il possibile per dare alimento a questa aggressività altrui.
Non tanto sul piano della politica internazionale vera e propria, dove tutto sommato, al di là delle parole a volte pesanti, le iniziative russe sono moderate, prudenti e dettate da pura e semplice difesa degli interessi nazionali di fronte a minacce aperte (il caso dello «scudo» americano in Europa, o il Kosovo), quanto sul piano della politica interna.
La gestione della vita democratica russa, se così si può chiamare, pare infatti una continua e crescente sfida ai «valori» occidentali, soprattutto in materia di libertà di stampa e d'informazione (la tv tutta di stato e sguaiatamente pro-governo fa impazzire gli anglosassoni) e di «par condicio» politica - anche se alla fine non si può non prendere atto che i russi sono (ancora oggi, forse in futuro le cose cambieranno) abbastanza indifferenti a questi valori, nonostante fatti anche oggettivamente gravissimi come gli omicidi che hanno colpito numerosi giornalisti «scomodi», o l'evidenza di trucchi e imbrogli per aggiustare i risultati elettorali.
Questa sfida è poi più che volentieri raccolta da media e cancellerie occidentali, che ne fanno un pretesto per svalutare anche le più legittime posizioni politiche di Mosca; e soprattutto per aggredirne le posizioni commerciali.
La leadership russa può infatti vantare delle «mani pulite» su un'altra questione cruciale, quella del mercato dell'energia e in particolare del gas: le sue relazioni commerciali sono improntate a uno standard assolutamente normale nel «mondo libero» capitalistico - merci e servizi contro denaro, tu paghi, io vendo.
Ma non per questo Mosca va indenne da una continua, rabbiosa critica al suo operato nel momento in cui sono proprio le leggi del mercato, della domanda e dell'offerta, a favorirla: se pretende un pagamento dovuto, si parla di «ricatto energetico» per mettere in ginocchio i paesi vicini; se vince un contratto di fornitura, si parla di «minaccia all'indipendenza».
Dell'atmosfera pesante che circonda la Russia tra la gente non si parla molto.
Non che manchi l'informazione: al contrario, i media russi sono pronti non solo a riportare ma ad enfatizzare con grandi titoli le critiche e le accuse che vengono dall'Occidente.
Ovvio, lo fanno in modo da offendere quanto più possibile la sensibilità nazionale: e ottengono pienamente l'effetto.
Per la parte più povera e incolta della popolazione, che in realtà ha sempre nutrito sospetto e diffidenza «di classe» verso il ricco Occidente, non è che una conferma della malvagità di questi stranieri - comunque lontani e poco interessanti.
Per la crescente «middle class» (stimata ora in circa il 30 per cento della popolazione totale) invece è evidente un problema: queste sono le persone che dopo il 1991 hanno preso l'Occidente a modello assoluto di perfezione, da imitare e adorare in tutto, a volte in modo grottesco; sentirsi ora svillaneggiati, proprio mentre le cose cominciano ad andar meglio e riappare un senso di sicurezza e fiducia, è cosa che crea turbamento e crisi.
Meglio far finta di niente, continuare a desiderare mobili italiani per le mogli, auto tedesche per sé e scuole inglesi per i figli, senza per questo rinnegare la leadership che ha reso accessibili queste buone cose - anzi, dandole ancor più fiducia: si sistemerà tutto, in fondo noi non stiamo facendo niente di male a nessuno, in fondo sono ben i soldati americani che vanno a far disastri in Afghanistan, non più i nostri.
Per una parte di questa classe - la più «intellettuale», fatta da chi nei primi anni '90 aveva con più entusiasmo e convinzione sostenuto il cambiamento e la «rivoluzione» eltsiniana - c'è una contraddizione in più, difficile da superare e fonte di imbarazzo e silenzio quando si viene a parlare di politica internazionale: il fatto che gli eredi ideologici della leadership di allora si trovino oggi emarginati quando non perseguitati - comunque ridotti a dei paria politici - e si appoggino in modo assoluto sull'Occidente, da cui cercano (a volte trovandolo) sostegno politico, mediatico e finanziario in contrapposizione al «regime» putiniano.
È soprattutto su queste frange - numericamente piccole ma attive e vivaci - che nella nuova e strana guerra fredda strisciante l'Occidente conta, nella speranza di un futuro ribaltamento al Cremlino. Ma per il momento si tratta evidentemente di una speranza assai remota.
Astrit Dakli
il manifesto del 29 Febbraio 2008
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glutine della finestra sul cielo e dello shoyu (con ovviamente il solito pezzetto di kombu) quindi ho fatto esattamente la stessa cosa che faceva mia mamma allora, cioè, a freddo ho messo in una padella olio di semi di girasole, 3 spicchietti d’aglio schiacciato, un po’ di scorza di limone grattugiata e della farina00 così da dare una consistenza abbastanza densa, e del prezzemolo, meglio se fresco-così ha più sapore!- poi dopo aver mischiato per bene senza che si formino grumi, si accende il fuoco e pian piano si aggiunge del brodo vegetale già caldo molto saporito (in modo da non fermare la cottura), quando la consistenza dell’intingolo è abbastanza omogenea si aggiungono le fettine di seitan (mi raccomando fatele molto fini…più sono fini meglio è!) e si fa cuocere per una decina di minuti, una volta passato questo tempo, si spegne il fuoco e…buon appettito! Vi assicuro …sono da leccarsi i baffi!!!slurp! 
glutine della finestra sul cielo e dello shoyu (con ovviamente il solito pezzetto di kombu) quindi ho fatto esattamente la stessa cosa che faceva mia mamma allora, cioè, a freddo ho messo in una padella olio di semi di girasole, 3 spicchietti d’aglio schiacciato, un po’ di scorza di limone grattugiata e della farina00 così da dare una consistenza abbastanza densa, e del prezzemolo, meglio se fresco-così ha più sapore!- poi dopo aver mischiato per bene senza che si formino grumi, si accende il fuoco e pian piano si aggiunge del brodo vegetale già caldo molto saporito (in modo da non fermare la cottura), quando la consistenza dell’intingolo è abbastanza omogenea si aggiungono le fettine di seitan (mi raccomando fatele molto fini…più sono fini meglio è!) e si fa cuocere per una decina di minuti, una volta passato questo tempo, si spegne il fuoco e…buon appettito! Vi assicuro …sono da leccarsi i baffi!!!slurp! 
ammollata, ho fatto il latte con la mia efficientissima 
vale proprio la pena…infine ho aggiunto solo dell’olio extravergine per amalgamare il tutto e, via il gioco è fatto….ce lo siamo pappati come happy hour la sera stessa io, il mio ragazzo e, sì…. anche stringa e liù!…si possono però fare delle varianti sul tema, utilizzando per esempio i capperi oppure anche un foglio di alga nori….basta prendere 2 dita di latte di soia, porci la nori tagliuzzata, farla ammorbidire e quindi frullarla….slurpissimo…occhio però a non esagerare con le alghe!…oppure altre varianti si possono fare utilizzando erbette come prezzemolo o meglio ancora basilico o ancora rucola,…..uhmmmmm!!!provare per credere!si può utilizzare non solo da solo ma anche per panini o tartine!
Stringa e Liu che ti consigliano di andarli a trovare anche su ... 
